Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: торты
Рецепт подойдет на:
десерт.
Ингредиенты:
Мороженое сухое 60 гСахар ванильный 10 гСметана 250 г
Как приготовить крем из мороженого
Часто хозяйки, готовя быстрый торт для своих родных, хотят, чтобы и крем, и коржи они могли приготовить действительно быстро и без особых усилий, а результат получился гарантированно вкусным.
Сегодня поговорим об одном абсолютно беспроблемном и очень быстром в приготовлении креме из мороженого. Для его приготовления понадобится сметана любой жирности и готовый сухой порошок для приготовления мороженого (продаётся готовый в пачках по 90 г). Ищите такое сухое мороженое в тех местах, где продаётся сухой кисель в порошке, сухой пудинг в порошке и сухое желе в порошке.
Единственное условие для приготовления такого крема — сметана должна быть довольно холодной, приблизительно 1-3°С. Для этого предварительно поместите сметану в морозильную камеру на 10-15 минут (но не дайте ей замёрзнуть!), а затем сразу приступайте к приготовлению крема. Крем из мороженого отлично держит форму и не тает в тортах после прослаивания коржей, поэтому вы смело можете использовать такой крем для приготовления десертов, рулетов, пирожных или тортов.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для работы нам понадобится сметана, сухой порошок для приготовления мороженого, ванильный сахар.
Как приготовить сметану в мультиварке
Шаг 2
250 грамм сметаны отправить в морозильную камеру на 10-15 минут и затем выложить в холодную посуду для взбивания.
Шаг 3
Добавить к сметане сухой порошок 60 грамм для приготовления мороженого и 10 грамм ванильного сахара.
Шаг 4
Взбить смесь с помощью миксера на протяжении 3-4 минут до устойчивой пены.
Сколько взбивать сметану с сахаром
Шаг 5
Крем из мороженого готов к работе.
