Время приготовления: 3 часа
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты
Рецепт подойдет на:
десерт.
Ингредиенты:
Вода 400 млЖелатин 10 гКислота лимонная 1 гСахар 4 ст. л.Черешня 120 г
Как сделать желе из черешни без косточек
Предлагаю вашему вниманию рецепт желе из черешни. Такое желе является натуральным, ярким и вкусным лакомством без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, поэтому его смело можно давать даже детям.
Хотя уверен, что таким десертом с большим удовольствием полакомятся не только дети, но и взрослые. Желе из черешни можно подать как самостоятельный десерт или дополнить его мороженым, сладкими блинчиками или оладьями.
Как приготовить "Желе из черешни" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для работы нам понадобится черешня, сахар, желатин, вода, лимонная кислота.
Как избавиться от червяков в черешне
Шаг 2
Листовой желатин (10 г) замочить в воде на 15 минут (это количество воды не входит в состав рецепта).
Как быстро растворить желатин в воде
Шаг 3
Воду (400 мл) соединить с сахаром (4 ст. л.) и черешней (120 г) без косточек. Довести до кипения и проварить 3 минуты.
Как удалить косточки из черешни
Шаг 4
Снять кастрюлю с огня и добавить отжатый от воды желатин, лимонную кислоту. Перемешать до полного растворения желатина (1 минуту). Охладить до комнатной температуры.
Шаг 5
Разлить смесь в креманки и отправить в холодильник на 2 часа. Желе из черешни готово.
