Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты
Рецепт подойдет на:
пост, десерт.
Ингредиенты:
Апельсин 1 шт.Корица молотая 1 ч. л.Курага 100 гОрехи грецкие 100 гФиники вяленые 50 г
Готовим домашние конфеты из сухофруктов
Занимаясь домашней выпечкой, радуя гостей и домашних самыми сложными пирожными и тортами, многие хозяйки даже и не подозревают, что в домашних условиях можно приготовить даже конфеты. Причем не только вкусные, но и очень полезные, в отличие от тех, что продаются в магазинах. Речь идет не о леденцах, которые готовятся из воды и сахара, и которые многие делали себе в детстве сами.
Домашние конфеты можно приготовить из таких полезных продуктов, как курага, финики и орехи — и ни грамма сахара! Форму им можно придать любую — шарики, кубики, брусочки. Но особенно интересно они смотрятся в виде пирамидок, напоминая любимые детьми «Родные просторы». Если в вашем доме живёт маленький сладкоежка, который просто не может спокойно пройти мимо витрины со сладостями, возьмите этот рецепт домашних конфет на вооружение — и ребенок будет доволен, и вы спокойны за его здоровье.
Против таких кондитерских изделий не будет возражать ни один врач. Наоборот, этими конфетами ребенка, да и любого другого домочадца, можно побаловать во время болезни — витамины в этот период будут очень кстати.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления конфет возьмём курагу, финики, грецкие орехи и апельсин.
Шаг 2
Апельсин хорошо помыть, а затем снять с него цедру.
Шаг 3
Половину грецких орехов перекрутить на мясорубке и отложить — они будут использоваться для присыпки.
Шаг 4
Остальные орехи, курагу и финики так же перекрутить на мясорубке.
Затем добавить корицу, цедру и сок апельсина — хорошо всё перемешать.
Шаг 5
Сформировать из приготовленной массы шарики или пирамидки и обвалять в отложенных грецких орехах.
Шаг 6
Готовые конфеты выложить в бумажные формочки. Хранить конфеты в холодильнике.
