Главная » САЛАТЫ » Салат по-селянски с сухариками

Салат по-селянски с сухариками


Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
пост, ужин.  

Ингредиенты:

Масло кукурузное 1 ст. л.Огурцы 110 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаПомидоры 270 гСоль 1 щепоткаУкроп свежий 7 гХлеб чёрный 100 г

Салат селянский с сухариками

Простой, но яркий салат, из помидоров и огурцов, в этом рецепте очень удачно дополнен интересной «изюминкой» — сухариками из чёрного хлеба! Сочный салат готовится очень быстро! Фишку этого блюда — сухарики, лучше всего приготовить из вкусных, насыщенных видов хлеба. Бородинский и похожие на него по вкусу подойдут идеально.

Такой салат особенно хорош, когда сухарики немного пропитываются выделившимся овощным соком и становятся невероятно вкусными.

Как приготовить "Салат по-селянски с сухариками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата: помидоры, огурцы, укроп, чёрный хлеб, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.

Шаг 2

Промойте помидоры (270 г) и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

К помидорам добавьте огурцы (110 г), нарезанные ломтиками небольшого размера.

Шаг 4

Промойте и встряхните свежий укроп (7 г). Мелко нарежьте и добавьте в миску к остальным продуктам.

Шаг 5

Чёрный хлеб (100 г) нарежьте небольшими кубиками, подсушите на сухой сковородке до лёгкого подрумянивания. Остывшие сухарики добавьте в салат.

Шаг 6

Добавьте по щепотке соли и чёрного молотого перца. Заправьте салат 1 столовой ложкой растительного масла, перемешайте и подавайте к столу.

Источник

Оставить комментарий