Ежедневные архивы: 16.06.2019

Банановой сорбет

Время приготовления: 5 часов Время подготовки: 25 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: пост, десерт.   Ингредиенты: Бананы 450 гЛимон 1 шт.Сахарная пудра 150 г Замороженный банановый десерт Банановое сорбетто — это замороженный фруктовый десерт, содержащий минимум калорий и имеющий освежающий вкус. Благодаря вязкой структуре бананов и кислинке лимона вкус сорбетто получился гармоничным и хорошо сбалансированным! Такой десерт ...

Читать далее »

Наполеон с клубникой

Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: торты Рецепт подойдет на: десерт, банкет.   Ингредиенты: Тесто Вода 200 млМасло сливочное 250 гМука пшеничная 520 гРазрыхлитель 1.5 ч. л.Соль 0.25 ч. л.Яйца куриные 1 шт. Крем Клубника свежая 200 гКоньяк 35 млКрахмал кукурузный 20 гМасло сливочное 250 гМолоко 200 млСахар 35 гСгущённое молоко 250 гЯйца куриные 3 шт. Торт «Наполеон» с клубничной прослойкой Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители ...

Читать далее »