Ежедневные архивы: 13.06.2019

Колканнон

Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин.   Ингредиенты: Капуста белокочанная 250 гКартофель 500 гЛук зелёный 35 гМасло сливочное 35 гМолоко 150 млСоль 5 г Ирландский колканнон — картофельное пюре с капустой Колканнон — традиционное блюдо ирландской кухни, которое готовится из картофельного пюре и капусты. Чаще всего при приготовлении такого блюда используют белокочанную, кудрявую или савойскую ...

Читать далее »

Бананово-кофейный десерт

Время приготовления: 10 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Бананы 1 шт.Кофе растворимый 1 ст. л.Орехи грецкие 10 гСахар 1 ст. л.Творог 150 гШоколад тёмный 5 г Кофейный десерт с бананом Рецепт необычного, но очень вкусного десерта. По консистенции он получается как нежный мусс. В нём сочетается большая палитра вкусов и ароматов. Готовится десерт просто и из ...

Читать далее »

Борщ холодный

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 1 час Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Вода кипячёная 200 млКефир 1000 млКинза свежая 10 веточкаЛук зелёный 20 гСахар 2 ст. л.Свёкла 2 шт.Сметана 2 ст. л.Соль 3 гУксус столовый 9% 2 ст. л.Яйца куриные 1 шт. Холодный борщ — традиционная русская кухня Сегодня готовим холодный борщ из традиционной русской кухни. В весенне-летний период, когда появлялась сочная молодая зелень, в России начинали ...

Читать далее »

Торт «Вацлавский»

Время приготовления: 1 час 30 мин. Время подготовки: 3 часа Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: кухня ссср, чешская Вид блюда: торты Рецепт подойдет на: десерт, банкет.   Ингредиенты: Бисквит Какао порошок 25 гКрахмал картофельный 15 гМука пшеничная 85 гСахар 125 гЯйца куриные 4 шт. Крем Коньяк 1 ст. л.Крахмал картофельный 20 гМасло сливочное 250 гМолоко 180 млСахар 130 г Для украшения Вишня консервированная 100 гГрильяж из грецких орехов 80 г Вацлавский торт Этот торт готовился кондитерским цехом при ресторане «Прага» и для советских ...

Читать далее »