Ежедневные архивы: 14.03.2019

Картофельные биточки

Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин, перекус, завтрак.   Ингредиенты: Картофельное пюре 500 гМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Панировочные сухари 3 ст. л.Соль 1 щепоткаУкроп свежий 0.5 пучокЧеснок 2 зубчикЯйца куриные 1 шт. Готовим картофельные биточки рецепт В кулинарии разных народов существует множество рецептов, позволяющих готовить великолепные блюда из остатков вчерашнего ужина или обеда. К ним относятся, например, английские пудинги. Предлагаемые ...

Читать далее »

Постный гороховый суп

Время приготовления: 1 час Время подготовки: 8 часов Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: пост, обед.   Ингредиенты: Горох сухой целый 200 гКартофель 4 шт.Лавровый лист 3 шт.Лук репчатый 2 шт.Морковь 1 шт.Мука пшеничная 2 ст. л.Перец душистый 5 шт.Соль 1 ст. л.Чеснок 2 зубчик Наваристый гороховый суп Главное в постном супе — получить навар. И добиться этого можно за счёт бобовых и картофеля. Ещё одна хитрость — добавлять в ...

Читать далее »

Дагестанская халва из муки

Время приготовления: 50 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: кавказская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Масло топлёное 175 гМука пшеничная 500 гСахарная пудра 300 г Халва дагестанская из муки и сахара Предлагаю приготовить очень интересную сладость — дагестанскую халву из муки. На приготовление этой сладости вы потратите довольно большое количество времени, но сладость стоит ваших усилий. Для ...

Читать далее »

Блинный торт с Маскарпоне

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 2 часа 30 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: торты Рецепт подойдет на: десерт, банкет, завтрак.   Ингредиенты: Блинное тесто Вода кипячёная 1 ст.Кефир 500 млМасло подсолнечное рафинированное 30 млМасло сливочное 30 гМука пшеничная 2 ст.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 1 ст. л.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 3 шт. Крем Сахарная пудра 100 гСливки 33% 250  млСыр Маскарпоне 250 гШоколад чёрный 100 г Приготовим блинный торт с Маскарпоне В последнее время, на масленичную неделю или в обычный ...

Читать далее »