Ежедневные архивы: 05.03.2019

Салат Цезарь классический

Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: американская Вид блюда: салаты Рецепт подойдет на: ужин, перекус.   Ингредиенты: Основа Батон 0.5 шт.Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Салат зелёный 2 пучокСыр Пармезан 50 г Заправка Горчица в зёрнах (Дижонская) 2 ст. л.Лимон 1 шт.Масло оливковое Extra Virgin 7 ст. л.Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.Соль 1 щепоткаЧеснок 1 зубчикЯйца куриные 2 шт. Готовим салат Цезарь по классическому рецепту Благодаря находчивости и изобретательности владельца небольшого ресторанчика, расположенного недалеко от Голливуда, ...

Читать далее »

Запечённые баклажаны с картофелем

Время приготовления: 50 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед.   Ингредиенты: Баклажаны синие 1 шт.Картофель 4 шт.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПомидоры 2 шт.Сметана 150 гСоль по вкусуСыр твёрдый 150 гЧеснок 3 зубчик Готовим запечённые баклажаны с картофелем Вкусная, сытная запеканка из овощей, со сметанным соусом, обязательно щедро дополненная чесноком (это на мой вкус) и также щедро присыпанная ...

Читать далее »

Суп с консервами «Сардины в масле»

Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Вода 2 лКартофель 3 шт.Лавровый лист 1 шт.Лук зелёный 0.3 пучокЛук репчатый 1 шт.Масло сливочное 50 гМорковь 0.5 шт.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСардины в масле 200 гСоль 1 ч. л.Укроп свежий 0.3 пучок Суп с консервами По вкусу этот суп напоминает уху! Достаточно иметь в холодильнике банку консервов «Сардины в масле», и вы на скорую руку в ...

Читать далее »

Mochi — японский десерт

Время приготовления: 1 час Время подготовки: 1 час Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: японская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: пост, десерт.   Ингредиенты: Рис круглозернистый 1 ст.Сахарная пудра 30 г Моти японский десерт В японской кухне, как и в японском языке, очень много загадочных, экзотических слов, которые вызывают у нас и недоумение, и смех, и интерес в том числе. Одним из таких ...

Читать далее »

Торт-желе «Битое стекло» со сгущёнкой

Время приготовления: 3 часа 30 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: торты Рецепт подойдет на: десерт, банкет.   Ингредиенты: Вода 950 млЖелатин 20 гЖеле 3 пакетикСгущённое молоко 500 г Торт-желе «Битое стекло» Предлагаю вашему вниманию простой и безумно вкусный рецепт торта без выпечки. Сразу скажу — быстро не будет! Но вкус, аромат торта стоит того, чтобы дождаться и насладиться им. ...

Читать далее »